Trong quá trình tăng cường kiểm tra, kiểm soát an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán, Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản Bắc Ninh phối hợp với Đoàn Kiểm tra liên ngành cơ động phòng, chống dịch động vật tỉnh, Phòng PC03 - Công an tỉnh Bắc Ninh đã tiến hành kiểm tra Hợp tác xã Thiên Vương, có địa chỉ tại thôn Nến Bấu, xã Biên Sơn, tỉnh Bắc Ninh do ông H.V.T, sinh năm 1996 giữ chức vụ Chủ tịch hội đồng kiêm Giám đốc Hợp tác xã.
Đoàn Kiểm tra liên ngành kiểm tra kho lạnh tại HTX Thiên Vương- thôn Nến Bếu, xã Biên Sơn, tỉnh Bắc Ninh
Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở đang sơ chế, chế biến và lưu giữ trong kho lạnh 752kg sản phẩm động vật là chân gà đông lạnh, không có bất kỳ hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ. Làm việc với đoàn kiểm tra, chủ cơ sở thừa nhận toàn bộ số chân gà trên được thu mua trôi nổi trên thị trường với giá rẻ, sau đó đưa về sơ chế, chế biến để tiêu thụ.
Theo nhận định của cơ quan chức năng, nếu không được phát hiện và ngăn chặn kịp thời, số sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc này có thể đã được đưa ra thị trường, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng, nhất là trong thời điểm nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao trong dịp Tết.
Căn cứ các quy định của pháp luật, Đoàn kiểm tra đã lập biên bản vi phạm và bàn giao cho Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản tỉnh Bắc Ninh ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với Hợp tác xã Thiên Vương số tiền 16 triệu đồng, đồng thời buộc tiêu hủy toàn bộ 752kg sản phẩm động vật vi phạm theo đúng quy định.
Từ vụ việc trên, Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản tỉnh Bắc Ninh khuyến cáo các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm có nguồn gốc động vật cần nghiêm túc chấp hành quy định của pháp luật, không thu mua, chế biến, kinh doanh sản phẩm không rõ nguồn gốc, không có giấy tờ kiểm dịch. Người tiêu dùng cũng cần nâng cao cảnh giác, lựa chọn thực phẩm tại các cơ sở uy tín, có nguồn gốc rõ ràng để bảo đảm an toàn cho sức khỏe của bản thân và gia đình.
Hoàng Minh Tân- Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản Bắc Ninh
